
Menú Navidad 2019

Menú 1
ENTRANTES
Ensalada de brotes verdes y queso de cabra
Jamón serrano y queso curado
Primer plato
Bacalao rebozado con ensalada de pimientos asados
o
Lubina espalda con patatas al horno y verduras
Segundo plato
Secreto a la brasa con patatas a lo pobre y verduras
o
Carrillada en salsa de frambuesas con patatas
Postre
Tarta de la casa a elegir
Bebida
Agua, cerveza, refrescos, vino tinto y blanco
22€
Copa de cava incluida


Menú 2
entrantes
Ensalada césar
Surtido de croquetas
plato único a elegir
Merluza en salsa verde con patata panadera
Calamares plancha con verduras
o
Carne a la brasa con patatas a lo pobre y alioli
Pechuga a la plancha a la pimienta con papatas
postre
Contesa helada con crema de vainilla
Bebida
Agua, cerveza, refrescos, vino tinto y blanco
20€
Copa de cava incluida


Menú 3
ENTRANTES
Ensalada templada de boletus y gambas
Tabla de ibéricos
Primer plato
Crema de bogavante con toque de vinagre de modena
o
Salteado de setas con jamón y gambas
Segundo plato
Pluma ibérica con patatas asadas y verduras
o
Bacalao al chef (habas, jamón y menestra)
Postre
A elegir
Bebida
Ribera del Duero, frizzante, agua, cerveza y refrescos
24,80€
Copa Nacional incluida


Menú 4
entrantes
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y salsa de gambas.
Twister de langostinos con brotes verdes
Primer plato
Churrasco con patatas y ensalada
o
Solomillo de cerdo a la pimienta con patatas y verduras
postre
A elegir
Bebida
Ribera del Duero, frizzante, agua, cerveza y refrescos
29,90€
Copa Nacional incluida


Menú 5
ENTRANTES
Tablas de patés y quesos
Ensalada cappresse
Langostinos al horno
Primer plato
Fritura de pescado variada
o
Almejas al ajillo y gambas
Segundo plato
Entrecot de ternera
o
Lagarto ibérito
Postre
A elegir
Bebida
Ribera del Duero, frizzante, agua, cerveza y refrescos
32,90€
Copa Nacional incluida


Menú 6
entrantes
Langostinos al horno
Surtido de ibéricos
Tabla de patés
Surtido de croquetas
Plato único a elegir
Sepia gigante a la brasa
Calamar Nacional a la brasa
Entrecot de ternera de Ávila
Presa ibérica
postre
A elegir
Bebida
Rioja glorioso, Bornos frizzante, agua, cerveza y refrescos
38,70€
Copa Nacional incluida


Menú 7
ENTRANTES
Fritura de verano con calamares y gambas
Langostinos a la plancha
Primer plato
Filete de caella con salsa pil pil y verduras
o
Calamar en salsa americana con verduras
Segundo plato
Plantas de solomillo a los cuatro quesos con patatas
o
Secreto a la brasa con patatas asadas
Postre
A elegir
Bebida
Ribera del Duero, frizzante, agua, cerveza y refrescos
33,90€
Copa Nacional incluida


MENÚ ESPECIAL
entrantes
Ensalada de mango y langostinos
Delicias de sepia rebozada
Langostinos al horno
Jamón ibérico de bellota
Primer plato
Rodaballo con salsa de champán y gambas
Calamar nacional a la plancha o a la brasa
Sepia gigante a la brasa
Rape a la marinera
Segundo plato
Entrecot con patatas chips y arroz
Presa ibérica
Pluma ibérica
Lagarto ibérico
Bebida
Rioja o Ribera, frizzante, agua, cerveza y refrescos
54,00€
Barra libre (1 hora)
