Menú 1

ENTRANTES

Ensalada de brotes verdes y queso de cabra
Jamón serrano y queso curado

Primer plato

Bacalao rebozado con ensalada de pimientos asados
o
Lubina espalda con patatas al horno y verduras

Segundo plato

Secreto a la brasa con patatas a lo pobre y verduras
o
Carrillada en salsa de frambuesas con patatas

Postre

Tarta de la casa a elegir

Bebida

Agua, cerveza, refrescos, vino tinto y blanco

Menú 2

entrantes

Ensalada césar
Surtido de croquetas

plato único a elegir

Merluza en salsa verde con patata panadera
Calamares plancha con verduras
o
Carne a la brasa con patatas a lo pobre y alioli
Pechuga a la plancha a la pimienta con papatas

postre

Contesa helada con crema de vainilla

Bebida

Agua, cerveza, refrescos, vino tinto y blanco

Menú 3

ENTRANTES

Ensalada templada de boletus y gambas
Tabla de ibéricos

Primer plato

Crema de bogavante con toque de vinagre de modena
o
Salteado de setas con jamón y gambas

Segundo plato

Pluma ibérica con patatas asadas y verduras
o
Bacalao al chef (habas, jamón y menestra)

Postre

A elegir

Bebida

Ribera del Duero, frizzante, agua, cerveza y refrescos

Menú 4

entrantes

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y salsa de gambas.
Twister de langostinos con brotes verdes

Primer plato

Churrasco con patatas y ensalada
o
Solomillo de cerdo a la pimienta con patatas y verduras

postre

 A elegir

Bebida

Ribera del Duero, frizzante, agua, cerveza y refrescos

Menú 5

ENTRANTES

Tablas de patés y quesos
Ensalada cappresse
Langostinos al horno

Primer plato

Fritura de pescado variada
o
Almejas al ajillo y gambas

Segundo plato

Entrecot de ternera
o
Lagarto ibérito

Postre

A elegir

Bebida

Ribera del Duero, frizzante, agua, cerveza y refrescos

Menú 6

entrantes

Langostinos al horno
Surtido de ibéricos
Tabla de patés
Surtido de croquetas

Plato único a elegir

Sepia gigante a la brasa
Calamar Nacional a la brasa
Entrecot de ternera de Ávila
Presa ibérica

postre

 A elegir

Bebida

Rioja glorioso, Bornos frizzante, agua, cerveza y refrescos

Menú 7

ENTRANTES

Fritura de verano con calamares y gambas
Langostinos a la plancha

Primer plato

Filete de caella con salsa pil pil y verduras
o
Calamar en salsa americana con verduras

Segundo plato

Plantas de solomillo a los cuatro quesos con patatas
o
Secreto a la brasa con patatas asadas

Postre

A elegir

Bebida

Ribera del Duero, frizzante, agua, cerveza y refrescos

MENÚ ESPECIAL

entrantes

Ensalada de mango y langostinos
Delicias de sepia rebozada
Langostinos al horno
Jamón ibérico de bellota

Primer plato

Rodaballo con salsa de champán y gambas
Calamar nacional a la plancha o a la brasa
Sepia gigante a la brasa
Rape a la marinera

Segundo plato

Entrecot con patatas chips y arroz
Presa ibérica
Pluma ibérica
Lagarto ibérico

Bebida

Rioja o Ribera, frizzante, agua, cerveza y refrescos